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結合本周中國政府開放抗原自測試劑的售賣，輕症病例可實現自測和居家治療，有助減輕醫院負擔、避免醫療資源擠兌。
人們對食物的要求不僅僅是檢測指標合格，還包括工藝流程禁得起看。如果說有什麽教訓，那就是民眾日益提高的食品安全敏感度，沒有被當地監管部門、生產企業、個體加工者認真對待。
在食品安全上，質監指標應該與加工流程相適應，而不隻是用來證明再髒的工藝隻要結果合格，就算是沒問題。當然，新聞中經理的說法，是否代表插旗菜業的全部情況，仍有待調查。麵對媒體追問，湖南插旗菜業董事長嚴欽武3月16日的態度是：我錯了，深感慚愧，向廣大消費者道歉，在今後接受檢查，整改到位。
而且大量鹽水滲透地下，會汙染環境。換句話說，外界輿論沸反盈天，認為插旗菜業不關門不足以平民憤，但嚴欽武似乎認為隻要整改到位，整個行業就沒到麵臨滅頂之災的時候。
在目前人人喊打的情況下，插旗菜業即使拿出土坑酸菜的合格檢驗證書，隻怕會火上澆油。
按理來說，食品行業是年年3·15曝光的重頭戲，這種監督力量可以反作用於食品加工業，對於像酸菜這種特色加工鎮，作為地方支柱產業，對外界可能的爆點一點也不敏感，聽任土坑酸菜頂著傳統古法的名義存在，放任出口與內銷兩種生產模式並存，地方產業官員的責任恐怕比企業更大。最直觀的體現是，CBA常規賽第三階段開賽以來，胡金秋隻有3場上場時間超過了30分鍾，其中超過35分鍾的隻有一場。
3月份的7場比賽中，他6場比賽得分上雙，除了迎戰浙江稠州銀行隊7投3中之外，其他比賽中，胡金秋全部是命中率超過了50%。9天之後，胡金秋用一次快攻隔扣2+1，宣誓著自己的強勢回歸。
此後，胡金秋連續個人單打，得分輕鬆突破20分大關。大外援奧卡福加盟之後，浙江廣廈隊內線核心胡金秋的壓力的確減輕了不少。
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